Curso online ao vivo de atualização da norma FSSC 222000, versão 5.0 em 19/02/2021

Observa-se no mercado global uma tendência dos consumidores procurarem os seguintes tipos de alimentos.

Análise feita pelos consultores da MAX CONSULTING sobre os requisitos da FSSC 22000 versão 5.1, Apresentados nesta live pelo Youtube. Em...

O mais eficaz Sistema para Desinfecção de Pessoas e ambientes no combate ao Coronavirus.

A FSSC 22000 e a posição em relação a pandemia do novo coronavirus

Sobre o uso do gás Ozônio em ambientes de fábricas e empresas de alimentos e o Coronavírus

É fato: desenvolvimento de pessoas e treinamentos corporativos não estão no topo da lista de prioridades das companhias brasileiras. De...

37% dos funcionários dizem que deixariam seu emprego atual se não tiverem oportunidade de crescimento. Este é o estudo mais recente que...

O fundador e CEO da Amazon é conhecido por oferecer conselhos sábios. E neste discurso, ele foi bem generoso. Jeff Bezos cometeu erros...

Segundo a ANVISA (Agência nacional de vigilância sanitária), segurança de alimentos é a expressão utilizada para o conjunto de práticas...

Nesse novo ano com certeza surgirão novas tendências na forma em que as pessoas consomem alimentos. No topo da lista de inovação...

Se você entende a importância do Planejar e decidiu fazer na sua empresa, conheça  as 10 turbinas para usar na elaboração e execução do...

Um comentário que é comum ouvirmos: Um dos grandes problemas do Brasil é a falta de Planejamento dos nossos governantes. Eis um...

É comum as pessoas comentarem sobre uma empresa de sucesso assim: “Ah, deu sorte, entrou no mercado na hora certa”; “O mercado dela é...

No dia 03/04 participei da 2ª edição da WellFood Ingredients – Summit International de Ingredientes Funcionais, Nutracêuticos e Naturais,...

Todos os dias preparamos nossos alimentos e bebidas em casa ou nos restaurantes que almoçamos e jantamos com água da torneira. Em casa...

O Programa Food Defense ou de Defesa do alimento iniciou nos Estados Unidos através do Bioterrismo Act em 2001 após o atentado terrorista...

A nova versão da ISO 9001:2015 está mais exigente e mais abrangente em termos de gestão. O desconhecimento  com relação aos atuais...

Todos os dias, milhares de vidas são perdidas devido a acidentes de trabalho ou doenças fatais ligadas as atividades de trabalho. Estas...

Intermediários ou “traders” são empresas que não produzem nada, mas que comercializam grandes volumes de alimentos adquiridos dos...