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 Certificações e Cultura em Segurança de Alimentos

A SEGURANÇA NO ALIMENTO FIDELIZA MAIS CLIENTES. 

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Por que Contratar a MAX ?

A divulgação de como seus processos e riscos são gerenciados é a chave para construir a confiança com seus clientes e partes interessadas. A implantação e certificação de um sistema de gestão mostram ao mundo que a empresa está no caminho para a melhoria contínua em relação à qualidade, meio ambiente, segurança, ética e responsabilidade social. Isto abre portas para ampliar sua ação estratégica comercial no mercado local e mundial.

 

As empresas mais competitivas a atualizadas investem fortemente em gestão da segurança na produção de alimentos e embalagens. Assim, fidelizam os atuais clientes e conquistam facilmente novos e grandes clientes. Os consumidores modernos estão cada vez mais exigentes e buscam sempre alimentos seguros. É certo afirmar que um sistema de gestão de segurança dos alimentos coloca a empresa à frente dos concorrentes e abre novos mercados

Programas e Normas que Implantamos:

Boas Práticas De Fabricação (BPF)

As Boas Práticas de Fabricação ou Boas Práticas de Fabrico – BPF são práticas obrigatórias amplamente reconhecidas nos meios de produção mundiais para qualquer processo de produção, seja de alimentação, medicamentos, higiene, ferramentas médicas, bancos de sangue, etc.

Programa APPCC

consiste em um sistema de controle sobre a segurança do alimento mediante a análise e controle dos riscos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas, desde a produção da matéria prima até a fabricação, distribuição e consumo.

Norma ISO 

Para quem está com a dúvida, ISO é uma sigla para “International Organization for Standardization”, que significa Organização Internacional de Normalização. Trata-se de uma respeitada organização mundial, com sede em Genebra, que cuida mundialmente de padrões de normatização de procedimentos.

BRC - NORMA GLOBAL DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS

Obter a certificação de acordo com a norma global de segurança de alimentos do BRC demonstra seu nível de competência em matéria de APPCC, higiene, segurança de alimentos e sistemas de qualidade. Ela também demonstra o seu compromisso com a segurança do consumidor e com as relações com os principais interessados.

GMP+

O GMP Plus é um dos esquemas de certificação para ração animal, desenvolvido para garantir a segurança dos alimentos de animais. O GMP+ é baseado nos requisitos de gerenciamento de qualidade ISO 9001 com a integração de um Plano de Análise de Perigos e Controle Crítico (HACCP).

FSMA

É uma lei para o controle preventivo de contaminantes na alimentação humana e animal. A conquista desta certificação demonstra que uma empresa fornece uma estrutura sólida para medidas de controle e verificação preventiva nos processos que envolvem o cultivo, colheita, embalagem e conservação de produtos para o consumo humano, relacionados a sua atuação no setor.

IFS

O IFS Food Standard é uma norma de qualidade e segurança alimentar com um sistema de avaliação uniforme usado para qualificar e selecionar fornecedores. O objetivo é construir confiança em produtos e processos, garantindo segurança, qualidade, legalidade e conformidade com os requisitos especificos do cliente.

Quem conhece a MAX, recomenda.
Quem somos?
Desde 2005 
 

Acreditamos que toda empresa, em qualquer momento da sua existência, pode acrescentar melhorias em seus processos e gestão.

 

A Max Consulting está estruturada para atender às necessidades de Empresas do Setor de Alimentos em todos as fases do negócio, desde estruturação organizacional básica até os mais altos níveis gerenciais, incluindo o Plano Estratégico e a implantação de sistemas certificados de segurança de alimentos, qualidade e ambiental, ao nível mundial.

Com a sede em Fortaleza, Ceará, Brasil, A Max Consulting possui uma estrutura completa para o atendimento em projetos de consultorias, auditorias e treinamentos em todo o Brasil. Com isso, reforçamos nossa Missão: Ajudar as organizações a aumentarem a sua eficiência e construírem melhores resultados.

Valores

Foco em Resultado: Priorizar ações que geram os resultados propostos em cada projeto.


Comprometimento: Dedicar pleno esforço na execução dos projetos cumprindo tempo, forma e valores acordados com o cliente.


Transparência: Abertura para expor com franqueza os fatos e informações úteis ao bom andamento dos projetos.


Trabalho conjunto: Por a “mão na massa” junto ao cliente, sentindo suas dificuldades e promovendo a superação.


Capacitação contínua: Ampliar constantemente o conhecimento da nossa equipe, oferecendo ao cliente consultores com expertise para a execução dos projetos.
 

Simplicidade: Focar no que é essencial, de fácil compreensão e aplicabilidade.

 

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