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Consultoría
BPF y HACCP 

HaciaGMP (Buenas Prácticas de Manufactura)y elHACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)son la base de un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Toda empresa que necesite adaptarse a la vigilancia sanitaria y producir alimentos seguros debe, por ley, implementar estos procedimientos.

As BPF son los primeros pasos en la implementación e ocuparse de la higiene de los manipuladores, equipos e instalaciones de la empresa. HaciaHACCPocuparse del estudio y control de los riesgos químicos, físicos y biológicos existentes en el proceso productivo. 

implantar el
gmp y sistema HACCP
en 6 meses

Ya hemos ayudado a las empresas a implementar GMP y HACCP em 6 meses,que es un plazo viable, siempre y cuando tu equipo dedique el esfuerzo necesario y siga todas las directrices del consultor. Transmitimos conocimientos y capacitamos a todos para que su empresa domine los procedimientos y esté preparada para recibir losauditoría del cliente.

¿Cómo implementará su empresa GMP y HACCP?

  • entregaremos ellisto modelo de gestióny ayudaremos a que tu equipo se adapte al formato de tu empresa.

 

  • le daremos lacursos para que todos dominen los procedimientos:GMP por ISO TS 22002; APPCC; Legislación sobre salud alimentaria; Microbiología de los Alimentos. (Consulta los cursosaquí).
     

  • Haremos a Auditoría interna al finalpara asegurarse de que todo está bien!

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  • Estaremos presentes en la auditoría de clientes o del organismo certificador,para darle más seguridad de certificación!

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  • siempre seremosdisponible desde lun. el viernes, de 9 a 17 horas, por la Plataforma Max Consulting (conheça aquí). 

 

  • ¡Juntos celebraremos los buenos resultados de su empresa!

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