Na ultima reunião do CODEX ALIMENTARIS que houve em outubro de 2021 a Argentina, Australia, Canadá, Equador, El Salvador, Estados Unidos, Filipinas, Kenya, Malasia, México, Nova Zelandia, Perú, República Dominicana, Africa do Sul, Tailandia, Uganda, União Européia, Uruguay, Food Drink Europe, Comissão Internacional de Especificações Microbiológicas em Alimentos, Federação Internacional de Laticínios, a Associação Internacional de Sucos de Frutas e Hortaliças e a Organização Internacional de Normalização deram sugestões que foram compiladas e segue a proposta de árvore a ser apreciada nas próximas reuniões e definida até março de 2022.
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